العويض م.م.س. 2023. السمات الرئيسة لطعام المسلمين في الأندلس في فترة الفتوحات وعصر الولاة(92-138ه/711-755م). مجلة الشرق الأوسط للعلوم الإنسانية والثقافية. 3, 2 (2023), 174–161. DOI:https://doi.org/10.56961/mejhss.v3i2.433.