العويض م. م. س. (2023) "السمات الرئيسة لطعام المسلمين في الأندلس في فترة الفتوحات وعصر الولاة(92-138ه/711-755م)", مجلة الشرق الأوسط للعلوم الإنسانية والثقافية, 3(2), ص 174–161. doi: 10.56961/mejhss.v3i2.433.